La Malnutrition :

La malnutrition désigne un état pathologique par la déficience ou l'excès d’un ou plusieurs nutriments. L’apport alimentaire anormal peut provenir d’une nourriture en qualité inadaptée au besoin ou de mauvaise qualité.

La malnutrition doit être définie comme une pathologie, et non comme un état

-Le Niger, été 2005: à cause des criquets et de la sécheresse les récoltes son insuffisantes voir très mauvaise .

 http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=pOe3t13sozM

 Le Liberia, 2004-2005: l’apport alimentaire est suffisant pour les populations mais les cas de malnutrition sont très important dans les urbaines.Lessoins sont inadaptés.

 -L'Afghanistan, 2002-2005: Les carences alimentaires jouent un rôle important dans la malnutrition présente dans ce pays. Beaucoup d'enfants refusent les soins à cause d'un traumatisme psychologique important.

 Mortalité: la mortalité serait suite à la malnutrition dans 58 % des cas de mortalités général en 2006. La malnutrition est la plus grande cause de mortalité juvénile. Six millions d'enfants meurent de faim chaque année.

Conséquence: La malnutrition augmente les risques d'infection et de maladies : risque de tuberculose.

Epidémiologie:Il existe 920 millions d'individus en malnutrition en date de 2010, 80 millions de plus qu'en1990 malgré que le monde fabrique assez de nourriture pour tout le monde.

Année: 1990 1995 2005 2008

pourcentage:

des individus:843 788 848 923

mal-nourris(millions)

Année 1970 1980 1990 2005 2008

pourcen-

tage des 37% 28% 20% 16% 17%

individues

sous-alimentés

Action contre la faim est une action qui lutte contre la malnutrition.

Action contre la faim, abrégé ACF, est une organisation non gouvernementale internationale, créée en 1979 sous le nom d'Action internationale contre la faim (AICF) par entre autre Guy Sorman;

Mission : Elle a pour mission de lutter contre la faim dans le monde.

Son action s'étend des problèmes de nutrition et de sécurité alimentaire jusqu'aux domaine de la santé et de l'accès à l'eau potable. Elle a été créée, à l'origine, pour les situations d'urgence telles que les guerres, la sécheresse et les catastrophe naturelles.

Actions : 302 volontaires ainsi que 4000 employés dans le monde sont en permanence sur le terrain pour sortir de la souffrance des millions de personnes touchées par la famine ou la maladie liée à un problème de malnutrition, en mettant en place des programmations d'urgence et de réhabilitation pour favoriser l'autonomie alimentaire des populations les plus vulnérables